-->
السور السور

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

8 أطعمة تسبب التسمم بعد تسخينها في الميكروويف احذروها


يحذر خبراء الصحة من تناول بعض الأطعمة بعد تسخينها في الميكروويف ، لأن درجات الحرارة المرتفعة تفقد قيمتها الغذائية.
كما أن هذه الحرارة تجعل الأطعمة غير صالحة للاستهلاك ، لأنها تسبب التسمم غالبًا ، وفقًا لموقع الويب المنشور على موقع "كونشرتو".


8 أطعمة تسبب التسمم بعد تسخينها في الميكروويف احذروها

تم وضع قائمة بهذه الأطعمة ، والتي يحظر تسخينها في الميكروويف. تضمنت القائمة 8 أنواع ، وهي:

1- البطاطس

تعتبر بيئة جذابة لنمو نوع ضار من البكتيريا بعد الطهي ، خاصة بعد عدم الاحتفاظ بها في الثلاجة ، ويمكن للحرارة بالميكروويف أن تقضي عليها ، وعند تناولها في هذه الحالة ، قد يزداد خطر التسمم الغذائي.

2 - الأرز

تتكاثر الحويصلات البكتيرية عليها وتتحول إلى بكتيريا بسبب ارتفاع درجة الحرارة المنبعثة من الميكروويف ، مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض معوية خطيرة ، ويسبب التسمم.

3 بيضات

تعمل حرارة الميكروويف على تحويل البروتين الموجود في البيض إلى مادة سامة ، مما قد يزيد من فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.

4- الثوم

عندما تتعرض لموجات كهرومغناطيسية من الميكروويف ، فقد يكون لها تأثيرات ضارة على الصحة العامة والأمراض المعوية.

الخضروات الورقية

أنه يحتوي على كمية عالية من النترات ، والتي تتحول إلى مواد سامة عندما تتعرض في حالة التعرض للحرارة العالية المنبعثة منه.

6- فطر

يتم تحويل البروتين الموجود في الفطر (نوع من الفطر) إلى مواد شديدة السمية عند تعرضه لارتفاع درجة حرارة الميكروويف.

7- لحوم مجمدة

لا تستطيع حرارة المايكرويف طهي اللحوم المجمدة جيدًا ، لذا ستظل البكتيريا الموجودة فيها كما هي ، وفي حالة تناولها في هذه الحالة فإنها قد تسبب التسمم الغذائي.

8- حليب

تسبب عدم حصول الجسم على العناصر الغذائية بشكل كامل ، خاصة فيتامين ب 12 ، لأن الحرارة العالية المنبعثة منه تفقد الحليب قيمته الغذائية ، وينصح بتسخينه على الموقد.

عن الكاتب

السور

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

السور